Казан Афганский 5097718 Черный 12л

Материал: литой алюминий толщиной 1см

Объём казана: 12 л
Фактический объём: 8-9 л

Диаметр по верхнему краю: 19 см

Афганские казаны, выполненные из алюминия, пользуются большой популярностью благодаря своей уникальной конструкции.

Казан изготовлен из литого алюминия толщиной 1см, за счёт этого поддерживается постоянный уровень температуры. Блюда готовятся быстрее и дольше сохраняют тепло.

У афганских казанов крышка плотно прилегает к основанию и затем прикручивается, что не позволяет пару и теплу выйти наружу.


Способы использования казана:

-котелок — подходит для приготовления пищи на костре или углях;

-сковорода — в таком режиме можно обжарить продукты, крышку при этом использовать не нужно;

-скороварка — основной вид приготовления блюд в афганском казане, из-за высокого давления и за счёт прилегающей крышки, блюда готовятся быстрее;

-пароварка — с помощью специальной решётки или корзины можно с лёгкостью приготовить блюда на пару.


Подготовка казана к использованию:

1. Прокипятите в казане 1–1.5л воды в течение 5–7 минут. После чего слейте воду и тщательно промойте ёмкость.

2. Добавьте в казан 100г растительного масла и нарезанную крупную головку лука.

3. Обжарить 3–4 минуты, при этом крышка должна быть закрыта.

4. Распределите разогретое масло по стенкам казана, затем слейте его и удалите остатки лука.

5. Казан готов к использованию!

Дополнительно

Страна производитель: Афганистан