Сковорода ВОК Нева Металл 3130W со съёмной ручкой 30см 4.8л

Ручка: съемная

Размер сковороды: 30хh10 см
Диаметр дна 15 см
Объём: 4.8 л

Толщина стенок 3 мм
Толщина дна 6.5 мм

Сковорода Вок относится к серии литой алюминиевой посуды с 4-слойной антипригарной полимер-керамической системой ТИТАН ПК:

-можно использовать металлические столовые приборы при приготовлении еды: 4-слойная антипригарнвя полимер-керамическая система ТИТАН ПК обладает повышенной износостойкостью, достигаемой за счет особой структуры и специальной технологии нанесения. Это собственная запатентованная разработка компании Нева Металл, не имеющая аналогов в России. Прототип покрытия применялся при постройке космического корабля Буран и орбитальных спутников.
-в состав системы ТИТАН ПК входят антипригарные слои на водной основе.
-система ТИТАН ПК традиционно производится БЕЗ использования PFOA /перфтороктановой кислоты/.
-приготовленная еда получается ОСОБЕНННО ВКУСНОЙ благодаря специфическим термоаккумулирующим свойствам литого алюминия.
-подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит; посуду можно мыть в посудомоечной машине.
-корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве.

Дополнительно

Вок - это незаменимая сковорода для приготовления блюд азиатской кухни.

Типичный метод приготовления еды в воке - быстрое обжаривание при постоянном помешивании. Ингредиенты в воке перемешивают движением от середины к краям. Благодаря конусовидной форме вока все ингредиенты блюда по очереди оказываются то на раскаленном дне, то на теплых боковых стенках вока. В результате продукты готовятся равномерно и очень быстро, то есть не теряют своих питательных веществ и полезных свойств. Вок идеально подходит для быстрой обжарки овощей, морепродуктов, фарша на сильном огне.