Кастрюли

Что выбрать: кастрюли из нержавеющей стали, эмалированные или алюминиевые с антипригарным покрытием?

Пожалуй, только беспечные холостяки могут обойтись без кастрюли, да и то недолго – ведь без этого полезного предмета не удастся даже сварить сосиски или пельмени. Что уж говорить о семьях, где к вопросу питания подходят ответственно? Решение купить кастрюли становится одним из первых, совместно принимаемых новобрачными. А когда в семье появляются дети, кастрюль становится больше – кашки и супчики, вареные овощи и фруктовые компоты входят в повседневный рацион малыша. И конечно, не обойтись без кастрюль любым точкам общепита – от придорожного кафе до элитного ресторана. Выбор кастрюли может стать не таким простым делом, как кажется на первый взгляд. И для того, чтобы не ошибиться, следует обратить внимание на следующие характеристики изделия:

• Объем – если вы решили купить кастрюлю, то вам следует определиться, для приготовления каких блюд вы будете её использовать. Если это каши и гарниры, то достаточно выбрать кастрюлю до 2-3 л, если это супы и компоты, то вам подойдет кастрюля до 5-6 л, если вы завхоз или владелец точек общепита, то вам понадобятся кастрюли с более внушительным объёмом. В любом случае в нашем интернет-магазине вы можете выбрать и купить кастрюли и котлы от 0.5 до 50 л
• Материал – как правило, большинство кастрюль изготавливается из нержавеющей стали, алюминия и стали с эмалированным покрытием. Кастрюли из нержавеющей стали имеют длительный срок эксплуатации. Кастрюли, изготовленные из алюминия, делятся на три типа по способу обработки металла: штампованный алюминий – это самый низкозатратный способ, алюминий при такой обработке имеет маленькую толщину, кованый алюминий и литой – этим способом литья достигается наибольшая толщина металла. Плюсом кастрюли из алюминия является тот факт, что этот металл один из самых надежных для нанесения любого вида антпригарного покрытия – антипригарное покрытием сцепляется с ним очень крепко.
• Возможность мыть изделие в посудомоечной машине – все больше хозяек облегчают себе процесс мытья посуды покупкой посудомоечной машины, поэтому немало важным фактором при выборе кастрюли является допустимо или нет её использование в посудомоечной машине.
• Наличие индукционного дна – индукционные плиты пришли на наш рынок не так давно, но уже успели завоевать сердца многих хозяек – они экономят электроэнергию, безопасны для детей, имеют более быстрый нагрев по сравнению с электрическими или стеклокерамическими. Если у вас индукционная плита, то немаловажным фактором при выборе кастрюли является наличие индукционного дна и его диаметр – если кастрюля не предназначена для использования на индукционной плите, то ваша плита её не «увидит» и соответственно не включится, а диаметр конфорки должен совпадать с диаметром дна используемой посуды. Обращаем ваше внимание, что чугунные кастрюли и эмалированные кастрюли подходят для использования на индукционных плитах – их дно обладает ферромагнитными свойствами!

Каждый из этих пунктов достаточно важен, поэтому не стоит пренебрегать ими, если вы хотите купить кастрюли своей мечты. Если при выборе у вас возникнут вопросы – предпочесть ли эмалированную кастрюлю, стальную либо выполненную из нержавеющей стали, или любые другие, обращайтесь за консультацией к специалистам нашего интернет-магазина.