Сковорода Wok (Вок) Нева Металл 53130W "Ферра Индукция" со съемной ручкой 30см

Размер сковороды: 30хh10 см
Диаметр индукционного диска: 12.9 см
Объём: 4.8 л

Толщина стенок 3 мм
Толщина дна 6.5 мм

Сковорода изготовлена и литого алюминия толщиной 3 мм.

Усиленное дно для быстрого и равномерного распределения тепла по всей внутренней поверхности толщиной 6.5 мм.

Уникальная 5-слойная антипригарная система нового поколения «ТИТАНПК II» делает изделие более долговечными и прочными. А улучшенная формула состава покрытия позволила увеличить количество условных циклов приготовления до 8000 тысяч.

Съёмная бакелитовая ненагревающаяся ручка производства Италия сэкономит место при хранении и позволяет использовать сковороду (БЕЗ ручки!) в духовом шкафу.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Ферромагнитный диск вплавлен в корпус изделия, что позволяет использовать сковороду на всех видах варочных поверхностей.

Дополнительно

Вок - это незаменимая сковорода для приготовления блюд азиатской кухни.

Типичный метод приготовления еды в воке - быстрое обжаривание при постоянном помешивании. Ингредиенты в воке перемешивают движением от середины к краям. Благодаря конусовидной форме вока все ингредиенты блюда по очереди оказываются то на раскаленном дне, то на теплых боковых стенках вока. В результате продукты готовятся равномерно и очень быстро, то есть не теряют своих питательных веществ и полезных свойств. Вок идеально подходит для быстрой обжарки овощей, морепродуктов, фарша на сильном огне.