Чаша азиатская чугунная (казан) БЛМЗ Балезено 12л

Размер казана: 40хh18 см

Казан изготовлен из литого чугуна 5 мм.
Толщина сферического дна 7 мм.

Для удобства эксплуатации (для облегчения массы казана) крышка d38.4 см выполнена из литого алюминия толщиной 4 мм (на месте окантовки по краю 6 мм).

Дополнительно

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО:

-тщательно вымыть посуду горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой, затем вытереть насухо;

-прокалите посуду с солью (в течение 40 – 60 минут), помешивая при этом соль, желательно это делать в духовом шкафу (большие изделия - на костре);

-после прокаливания соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной горячей водой, вытереть насухо;

-нагрейте посуду на плите (костре) до температуры свыше 100 °С, нанесите на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла и дайте остыть;

-чугунная посуда готова к использованию!


УХОД ЗА ЧУГУННОЙ ПОСУДОЙ:

-не оставляйте приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения;

-после окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть (по-возможности, без абразивных моющих средств), тщательно высушить (лучше просушить на плите, чтобы не оставались капли влаги, которые могут вызвать коррозию) и нанести тонкий слой растительного масла;

-мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин;

-храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте;

-при неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление коррозии, пятна ржавчины (коррозии) возможно устранить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щёткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла.