Нож для хлеба MASTER Luxstahl кт1633 22.5см

Размер лезвия: 22.5х2.5 см
Толщина лезвия: 2.5 мм

Характеристики ножа:

- нож имеет цельно кованое лезвие из стали X50CrMoV15 с твердостью 53-56 HRC
- эргономичная рукоять выполнена из полиоксиметилена (пластик повышенной ударопрочности, устойчивый к трещинам и деформации)
- нож имеет шейку (утолщение из металла), что обеспечивает плавный переход лезвия в рукоять и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием
- нож отлично сбалансирован.

Нож для хлеба - это нож, имеющий длинное лезвие одинаковой ширины с серрейторной режущей кромкой среднего размера волны, предназначенный для резки мягких изделий из слоеного и сдобного теста.