Нож для хлеба MEDIUM Luxstahl 25см

Размер лезвия: 25х3 см
Длина ножа: 37 см
Толщина лезвия: 1.8 мм
Нож имеет цельно кованое лезвие из стали 3Cr14 с твердостью 53-55 HRC
Рукоять выполнена из пресованного дерева.

Нож для хлеба - это нож, имеющий длинное лезвие одинаковой ширины с серрейторной режущей кромкой среднего размера волны, предназначенный для резки мягких изделий из слоеного и сдобного теста.